Management de proximité
Techniques et accompagnement des équipes - Inter-entreprise
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Formation créée le 17/01/2022. Dernière mise à jour le 29/10/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Cultiver un environnement propice à faire grandir son entreprise, ses équipes, observer, apporter attention et soin… Les artisans et leurs équipes évoluent dans des environnements changeants, complexes. Cette formation interroge vos capacités à mobiliser les ressources humaines de votre entreprise. Les modules seront jalonnés d’ateliers, de jeux sérieux, d’apports théoriques illustrés de témoignages inspirants. Les modules et supports seront une invitation à l’expérimentation, à la création de pratiques innovantes pour faire grandir les talents individuels et collectifs de vos équipes. Nous explorerons ensemble la place des ressources humaines au sein d’une entreprise artisanale au travers de différents thèmes : • La nécessité de sens et de vision • L’accompagnement au changement de pratiques • Les notions de motivation et de prise de responsabilité • Le développement des compétences individuelles et des équipes.
Objectifs de la formation
- Analyser le parcours des collaborateurs, des équipes en Boulangerie-Pâtisserie artisanale
- Analyser les pratiques actuelles en boulangerie-pâtisserie ✓ Identifier le cadre (vision) et expliquer les missions attendues de l’équipe, du collaborateur.
- ✓ Accompagner, évaluer les montées en compétences des nouveaux arrivants et de son équipe . Préparer et désigner ses interventions :
- 1. Passer de la mission aux activités, tâches pour faire progresser son équipe
- 2. Construire des mini parcours de formation et/ou de coaching contenant des actions concrètes
- 3. Développer ses compétences en techniques d’accompagnement d’équipe
- 4. Constituer une boite à outils efficace pour accompagner ses collaborateurs (tout au long de son parcours au sein de l’entreprise)
- Organiser, structurer ses savoirs et savoir-faire
- Connaître et repérer les styles de management ✓ Analyser et connaître les degrés de Maturités des équipes ✓ Adopter une posture de facilitateur :
- 1. Passer du mode contrôle au mode confiance.
- 2. Les formes de délégation - Déléguer pourquoi, quoi et comment
- 3. Explorer les systèmes de prises de décisions, comprendre et repérer les biais cognitifs (pièges de la pensée) du manager
- ✓ Gérer ses émotions et les tensions par une communication gagnante.
- Développer le savoir être de son équipe
- Comprendre son équipe, les personnalités et les formes de motivations (intrinsèque – extrinsèque) – Explorer les talents individuels, collectifs de son équipe.
- ✓ Analyser et questionner les situations – Développer une communication positive
- 1. Gérer les situations de tension, les objections et réclamations
- 2. Gérer les temps de rencontre individuel / Evaluation – Du brief au débriefing
- 3. Structurer ses temps de parole, ses interventions (Types de rencontres et réunions)
Profil des bénéficiaires
- Dirigeant
- Responsables de magasin
- Responsables de production
- Être responsable d'équipe ou en devenir et souhaiter professionnaliser ses pratiques
- Parler et écrire le français
Contenu de la formation
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Présentation du programme. Évaluation des attentes
- Analyser le parcours des collaborateurs, des équipes en Boulangerie-Pâtisserie artisanale
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Organiser, structurer ses savoirs et savoir-faire
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Développer le savoir être de son équipe
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Bilan de fin de stage
- évaluation
- Objectifs de progrès
Vincent FLU Titulaire d’un Brevet d’état d’éducateur sportif, d’un diplôme d’état en éducation populaire (DEJEPS), d’un CAP Boulanger « chef d’entreprise » et aujourd’hui se formant à l’Agilité (Management 3.0, Facilitation graphique, Gestion des temps collectifs). Depuis 20 ans, son parcours professionnel est marqué par l’accompagnement bienveillant des projets individuels, collectifs au sein d’organisations humaines.
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- La méthode est basée sur une pédagogie de la recherche de solutions des stagiaires.
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation ou pour certaines séquences, à distance.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- Délivrance d'une attestation